צפרירים 1
ONE PLACE WITH LOTS OF STORIES
סביצ'ה דג לבן
סלרי, פטרוזיליה, פלפל חריף, בצל ירוק, פקאן מקורמל, ענבים ירוקים, שמן זית, לימון, קרם פרש מנורמנדי
71
טרטר סלמון
במרינדה של סויה, ג'ינג'ר, שום, חסה לאליק, קריספי שאלוט, בצל ירוק, עלי בזיליקום, נענע, שמן צ'ילי, עלה חזרת
69
קרפצ'יו בקר
פרמזן, מלח אטלנטי, פלפל שחור, בלסמי 10 שנים, רוקולה, שמן זית
69
טרטר פילה בקר
קרוסטיני, פילה בקר, איולי מייפל וחרדל, בצל סגול, בצל ירוק, צלפים, שמן צ'ילי
74
שיפודי עראייס
בצל סומק, טחינה, עמבה, ציר בקר
83
שרימפס בחמאת לימון
ארטישוק אה לה-רומנה, קונפי שום, כורכום, צנוברים, פטרוזיליה, צ'ילי אדום
64
שווארמה דגים
מוסר וסלמון, טחינה הר ברכה, עמבה, שאטה, צ'ילי, שום, לימון, קריספי שאלוט, פיסטוקים, כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק, פיתה
76
סיגר
עלי סיגר במילוי בשר. עלים ירוקים, צ׳ילי אדום, טחינה, עמבה, אריסה.
58
סופלי
כדורי ריזוטו מטוגנים ממולאים ברוטב עגבניות ומוצרלה. פסטו, איולי אורוגולה.
64
פולנטה תירס
רוקט מוקפץ, קונפי שום, צנוברים, פרמז'ן, שמן כמהין
56
ריזוטו פורצ'יני
אורז ארבוריו, ציר פורצ'יני, פטריות פורטבלה, חמאה, פרמז׳ן
64
סלט עגבניות מגי
בזיליקום, גבינת בוראטה, שמן זית, פרמזן, בלסמי וקרטונים
69
סלט קיסר
לבבות חסה, ארטישוק, בצל סגול, קרוטונים, פרמזן, שקדים וצנוברים, רוטב קיסר קלאסי.
ניתן להוסיף תוספת חזה עוף/שניצל ב19 ש"ח.
58
סלט שוק
עגבנייה, מלפפון, צנונית, בצל, סומק, זעתר, ארטישוק, רוקט, טחינה, צנוברים, קראמבל כרובית פרמזן, גבינת פטה
69
תוספת לחם
16
....